▷ トップページ ▷ 雲頂山日記索引 ▷ 雲頂山日記 2014年1月~4月
生野町の奥座敷、史跡・生野銀山から車で約30分、
静かな山郷にたたずむ湯宿の大将の四方山話を少し。
生野渓谷黒川温泉、山の料理、季節の風景などをご紹介します。
のんびりした時間や空気が届いたら、ええなあ。
元旦の黒川です。暮の2、3日は雪が降り積ることもなく、比較的穏やかな年明けとなりました。
昨年は雪のない正月でしたが、今年はクリスマス前後に降った雪に覆われています。
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今朝の黒川です。けっこう雪溶けていたのですが、また真っ白になってしまいました。
30センチの物差しが埋まってしまうほどの積雪で、駐車場の除雪作業に大童です。
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ここ二日ほど好天が続き、今朝も快晴の夜明けでした。この冬は"大雪"と予想されていましたが、今のところそれほどでもありません。
昨日はとても暖かく、このまま春になるのかと思われる陽気でした。今日もその陽気が続けばよいのですが
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今日は日差しも暖かく春のようです。雪の溶けた玄関先で見つけました。
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1月18日の大雪からやっと道路の雪も消えていたのに、また積ってしまいました。
スタッドレスタイヤ、チェーンがまた必要になってしまいました。
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寒気が厳しく、細かい雪が降り続いています。
軒先には、この冬一番のつららです。1m90cmありました。
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昨日村の行事のことはじめが行われました。
皆で手分けして草履、杵、箸、藁の束子を拵えます。そして、拵えた束子で臼を清め、餅をつきあんころ餅にして、拵えた道具とともに神様に供え、豊作と家内安全を祈願します。
今日は快晴です。
昨日までの大雪で屋根の雪が相当積もり、そして重たい雪のため雪おろしをしました。
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今年も3月6日(木)から3月9日(日)まで「銀谷(かなや)のひな祭り」が行われます。
やまびこ山荘も参加して、お雛様を飾りました。
どうぞ、脚を伸ばして見に来てください。
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この度、桧のお風呂を信楽焼の陶器のお風呂に改装しました。
また、都合により手打ちそばの提供を取り止めさせていただきました。「そば打ち体験」も同様でございます。悪しからずご了承くださいませ。
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桜も満開の便りが聞こえる頃になりましたが、黒川では今朝、雪が積ってました。
起きて山を見るとうっすら白くなっていて、屋根にも雪が… ちょっとビックリ。
近年にはないことだと思って昔の雲頂山日記を見ていたら、4年前の2010年には、なんと4月15日に、雪で山が白くなっている写真を載せてました。
黒川では、まだ桜のつぼみもかたくて、咲くのは中旬頃かと思ってましたが、これではもう少し遅くなるかもしれません。
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黒川の桜がやっと満開になりました。
今日はあいにくの曇り空ですが、天気予報では明日から2、3日は好天が続くそうです。
ちょっと足を延ばして、遅がけのお花見などいかがでしょうか。
なお、今シーズンのぼたん鍋のご提供は、4月20日をもちまして終了させていただきました。ご了承ください。
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ゼンマイ | ダンジ |
晴天の下で山なみを見ると、木々の若葉の薄緑の中に桜の若葉の薄紅色が混じって、まさに「山笑う」頃になりました。
そして、山菜の旬の始まりです。
てことで、今日は山菜採りです。ゼンマイ、ワラビ、ダンジなどを採ってきました。
ダンジは一般にいうイタドリのこと。スカンポ(スイバ)より太く、草丈も高くなります。また、花のつき方も違います。
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今日は、昨日採ってきた山菜を食用に加工しています。食べられるようにするのに結構手間がかかります。ゼンマイは湯がいてあく抜きして、天日で干して、そして揉んでいきます。ダンジは皮むきして、あく抜きします。ダンジは生でも食べられますが、顔がゆがむほど!? 酸っぱいです。
そして、だんじの皮むきの合間に椎茸とりをしました。
乾燥中のゼンマイ | 今から皮むきするダンジ | 自家栽培の椎茸 |
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やまびこ山荘
〒679-3341 兵庫県朝来市生野町黒川508 電話:079 - 679 - 2908
(お食事、ご宿泊等すべて予約制です。ご予約は電話でお願いいたします。)
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