やまびこ会席  風 香(ふうか)

やまびこ会席「風香」
(写真は料理イメージです。)

やまびこ会席「風香」お献立

  • 川魚のお刺身
  • 川魚の塩焼き
  • 川魚の唐揚げ
  • 山菜、地野菜の天ぷら
  • 手作り蒟蒻ゆずみそ添え または
    ふろふき大根ゆずみそ添え(やわらかい黒川産の大根を使用しています。)
    (季節によりいずれか一品)
  • 手作りごま豆腐またはうま煮しか肉
    (季節によりいずれか一品)
  • 季節の小鉢 二品
  • よもぎうどん(やまびこ山荘の名物です。)
  • 御飯
  • 香の物

旬の素材を扱いますので都合上、月毎に料理内容や料理の色彩で使用する器などが
一部異なる場合がございます。予めご了承くださいませ。

 

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