生野町の奥座敷、史跡・生野銀山から車で約30分、
静かな山郷にたたずむ湯宿の大将の四方山話を少し。
生野渓谷黒川温泉、山の料理、季節の風景などをご紹介します。
のんびりした時間や空気が届いたら、ええなあ。

2017年10月

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雲頂山日記番外編

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▶ 黒川七所庚申
▶ ゲンジボタルとヒメボタル
▶ 猪の鍋を味わう
▶ 山の料理人が挑む蕎麦の話

2017.10.31（火）
今年の紅葉

今日は久しぶりの晴天です。色づき始めた黒川の山や渓が陽を浴びてくっきりとして、とても綺麗に見えました。

11月１日より、やまびこ山荘のオリジナルレシピの『秘伝のタレのぼたん鍋』』始めます。
前日までにご予約いただければ、平日のお昼にもご利用いただけます。（平日のお昼のメニューは『ぼたん鍋』のみでございます。ご了承ください。）

大将のつぶやき
今年の松茸は全くの不作でした。長雨のせいか、採れても虫が入っていたりして、お客様にご提供できるほどのものはほとんどなかったような状況でした。
楽しみにしていただいていたお客様には申し訳ないシーズンでした。

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